ICA Kvantum Kungsbacka befinner sig i en omfattande ombyggnad där målet är att skapa Kungsbackas nya saluhall. Vi söker nu en avdelningsansvarig till vårt butikskök som vill vara med på vår spännande resa.
I vårt kök lagar vi varm mat till lunch 6 dagar i veckan. Vi gör pajer, sallader, grillat, smörgåsar och portionsrätter. Vi säljer även catering i form av bufféer, smörgåstårtor, förrätter, festbrickor med mera.
Som avdelningsansvarig leder och fördelar ... Visa mer
ICA Kvantum Kungsbacka befinner sig i en omfattande ombyggnad där målet är att skapa Kungsbackas nya saluhall. Vi söker nu en avdelningsansvarig till vårt butikskök som vill vara med på vår spännande resa.
I vårt kök lagar vi varm mat till lunch 6 dagar i veckan. Vi gör pajer, sallader, grillat, smörgåsar och portionsrätter. Vi säljer även catering i form av bufféer, smörgåstårtor, förrätter, festbrickor med mera.
Som avdelningsansvarig leder och fördelar du arbetet i köket. Du ansvarar för produktutveckling samt att skapa moderna måltidslösningar. Du arbetar operativ i vårt kök tillsammans med våra kockar och kallskänkor.
Vi söker dig som har ett brinnande intresse och mångårig erfarenhet av mat & matlagning i varmt kök, kallt kök och catering. Du är kreativ och självständig och har god erfarenhet av ekonomi, svinn och egenkontroll. Tidigare arbete i butikskök är meriterande.
Du måste kunna hantera stressiga situationer, arbetstoppar och oförutsagda situationer då det förekommer i en dynamisk butik dagligen.
Du är inte rädd för att fatta beslut och känner dig väldigt trygg att leda andra. Du är också en person som tar egna initiativ, får saker gjorda och har en stark positiv energi som smittar av sig.
Du vill vara med att utveckla framtidens matdisk och cateringverksamhet tillsammans med vår färskvaruchef. Tycker du att detta låter intressant och är beredd att satsa tillsammans med oss på att utveckla Kungsbackas nya saluhall?
Visa mindre