Lediga jobb som Restaurangchef i Kungsbacka

Vi söker nu en Driftchef till Restaurang Vallda!
Om tjänsten
Som Driftchef ansvarar du för den dagliga driften med fokus på service, gästupplevelse och teamledning. Du har en nyckelroll i verksamheten och arbetar operativt för att säkerställa effektiva arbetssätt, motiverade medarbetare och nöjda gäster.
Arbetsuppgifter
Övergripande ansvar för dagliga servicedriften
Leda, coacha och utveckla servicepersonal
Gemensamt ansvar för schemaläggning, bemanning och arbetsmiljö tillsammans med Restaurangchef
Säkerställa hög servicekvalitet och gästnöjdhet
Samverka nära kök, ledning och övriga avdelningar



Vi söker dig som
Har flerårig erfarenhet från restaurangbranschen
Är en trygg och tydlig ledare som skapar engagemang i teamet
Har förståelse för drift och personalplanering
Är strukturerad, lösningsorienterad och prestigelös
Trivs med ett högt tempo och är närvarande i verksamheten



Arbetstider & lön
Arbetstiderna är främst dagtid på vardagar och helger men även vissa kvällar under arrangemang.
Lön enligt överenskommelse.
Start enligt överenskommelse under våren.
Ansökan
Skicka din ansökan och CV till [email protected]. Urval sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

De flesta restaurangchefer på Burger King har tidigare varit medarbetare och arbetsledare, men vi välkomnar även dig med externa erfarenheter av ledarskap. För dig som vill ta chansen att bli chef över en restaurang väntar ett spännande uppdrag. Du ansvarar för i stort sett allt; driften, personal, ekonomi, lokal marknadsföring, nyanställningar och tusen andra stora och små saker. Att bli restaurangchef innebär mycket ansvar men är en given möjlighet för dig som är duktig och driven. Oavsett om du jobbat hos oss tidigare eller om du vill anta en ny utmaning är du välkommen. Visa mindre

Redo att ta ledarskapet till nästa nivå?
Vi söker en passionerad och driven Restaurangchef som vill leda ett helt team, skapa fantastiska gästupplevelser och vara med och utveckla ett av Sveriges mest expansiva snabbmatskoncept – ChopChop!
För att lyckas i rollen ser vi att du har minst 2 års erfarenhet från en liknande ledarroll, gärna som restaurangchef, butikschef eller motsvarande. Du har jobbat inom restaurang eller detaljhandel och är van vid ett högt tempo, kundfokus och att arbeta mot tydliga mål. Den här erfarenheten har gett dig trygghet i att fatta snabba beslut, motivera teamet och samtidigt leverera på hög nivå – varje dag.
Om rollen
Som Restaurangchef har du det övergripande ansvaret för hela restaurangens drift. Du leder och inspirerar ditt team i vardagen, skapar en positiv arbetsmiljö och säkerställer att både gäster och medarbetare möts av energi, kvalitet och professionalism. Med hjälp av tydliga mål, struktur och ett starkt ledarskap driver du restaurangen framåt – både operativt och strategiskt.

Du har det fulla ansvaret för personal, resultat, arbetsmiljö, service och försäljning – med stöd från ett engagerat supportteam.
Hos oss kommer du att:
Leda och utveckla ditt team till att prestera på topp – varje dag
Sätta och följa upp mål kopplat till försäljning, service och kvalitet
Ansvara för schemaläggning, bemanning och personalutveckling
Säkerställa att gäster får en upplevelse som lever upp till våra ledord: Gott. Snabbt. Enkelt.
Jobba aktivt med rutiner, hygien, underhåll och regelefterlevnad Bidra till lokal marknadsföring och vara ett starkt ansikte utåt för ChopChop

Om dig Du är en trygg och inspirerande ledare som gillar att se människor växa. Du har erfarenhet av att leda team – gärna inom restaurang eller service – och trivs i en roll där du får ta ansvar, fatta beslut och driva resultat. Du är strukturerad, lösningsorienterad och motiveras av tydliga mål. Service ligger i ditt DNA och du har ett skarpt öga för detaljer utan att tappa helheten.
Vad vi erbjuder En spännande och utvecklande roll med stort eget ansvar Ett starkt varumärke i ryggen och en stabil, trygg arbetsplats Goda möjligheter att växa vidare i takt med att vi expanderar Ett team med värme, energi och höga ambitioner – där vi har roligt på vägen!
Om ChopChop ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru, grundat 2011. Med 43 restauranger runt om i Sverige och fler på gång, är vi ett snabbväxande företag där innovation, kvalitet och service står i centrum. Vi erbjuder mat lagad på råvaror av hög kvalitet och vill omdefiniera snabbmatsupplevelsen – både för våra gäster och medarbetare.
Redo att ta klivet som Restaurangchef? Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi framtidens snabbmat – och en riktigt rolig arbetsplats! Visa mindre

Har du en naturlig fallenhet för att leda och inspirera andra? Då kan tjänsten som Restaurangchef passa dig! 

Vad kommer du att göra om dagarna som Restaurangchef på MAX?

Som restaurangchef arbetar du strategiskt med stöttning, uppföljning och utveckling av medarbetare och verksamhet.

En lika viktig del är att du själv jobbar operativt i driften på din restaurang. Hos oss visar chefen vägen vilket innebär att du sätter dig in i alla delar av restaurangens drift och tycker det är kul att själv delta i produktionen. Du leder genom exempel och arbetar operativt i driften ca 60% av arbetstiden. 

Du som restaurangchef har det övergripande ansvaret för din restaurang vilket inkluderar såväl drift som ekonomi och personal. Du ser till att restaurangen når fastslagna månadsprognoser och budget samtidigt som dina medarbetare trivs och mår bra på jobbet. Förutom att du ansvarar för din egen restaurang vill vi också att du verkar som ett föredöme i företaget och bidrar med energi och resurser till hela ditt distrikt.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter innebär att:

Säkerställa att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort och affärsplan genom att omvandla dessa till lokala mål och handlingsplaner.

Du arbetar för att restaurangen når upp till satta mål inom våra sex fokusområden kvalitet, bemötande/service, snabbhet, renlighet, säljfrämjande åtgärder samt kostnadskontroll/lönsamhet.

Du arbetar med entreprenörsmässig planering av personal och schema, försäljning / lokal marknadsföring, renovering och underhåll. Du tar fram prognoser för försäljning och arbetade timmar samt upprätta handlingsplan för att nå dessa målsättningar.

Med engagemang bygger du ett team genom att rekrytera, utbilda, coacha och motivera dina medarbetare, så att restaurangen tillgodoser och överträffar gästernas förväntningar. Du arbetar med daglig uppföljning och kontroll av varor beträffande svinn, lager/inköp och hantering.

Vem är du?

Du är en person som förstår vikten av att vara en god förebild och tycker om att se dina medarbetare utvecklas.

Du har arbetat några år inom ett serviceyrke eller i någon annan snarlik bransch. Har du dessutom jobbat inom restaurang är det positivt, men det är inget krav. Däremot vill vi att du har minst två års erfarenhet från en ledarroll med personalansvar. Du har grundläggande IT-kunskaper och goda kunskaper i svenska och engelska.

Du motiveras av att se andra växa samtidigt som du behåller fokus på mål och resultat. Du har en självklar känsla för service, är prestigelös och duktig på att kommunicera och samarbeta med såväl dina medarbetare som chefskollegor. Dina personliga egenskaper är otroligt viktiga för oss och vi kommer lägga stor vikt vid dem i den här rekryteringen.

Våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap genomsyrar vårat dagliga arbete och vi söker därför dig som delar våra värderingar.

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig ett roligt och varierat jobb där du driver restaurangen som din egen, med goda utvecklingsmöjligheter internt.

Du kommer att få en gedigen skräddarsydd introduktion till vår verksamhet och du får också ta del av våra praktiska och teoretiska ledarskapsutbildningar utifrån ditt individuella behov.

Vi gör ett löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Drömmer du om att få sätta ditt eget prägel som ledare i en verksamhet!
Vi söker en passionerad och målmedveten restaurangchef som är redo att anta nya utmaningar och utveckla restaurangen tillsammans med vår distriktschef. Som restaurangchef kommer du att ha fullständigt ansvar för att skapa, leda ett team och bidra med dina erfarenheter! Du ska jobba med våran distriktschef och tillsammans utveckla teamet.
Vi söker någon med en beprövad erfarenhet av att driva en framgångsrik restaurang och som kan inspirera och motivera sitt team till att leverera enastående kundservice. Du är en naturlig ledare, en mästare i att balansera affärsaspekterna med den hektiska driften i en restaurang och du är redo att sätta din prägel på vårt etablissemang.
Vi är ett snabbt växande restaurangkedja som startades 2011 och har idag 38 restauranger och fler restauranger är på gång.
Du är ledaren på plats som jobbar aktivt med att finnas där, följer upp och utvecklar din viktigaste tillgång, vilket är din personal. Med det sagt är det viktigt att du jobbar aktivt i driften med din restaurangchef och ditt team för att visa vägen och tillvägagångssättet på hur man ska utföra det praktiska arbetet med kvalité. Det är viktigt att du är duktig i det praktiska arbetet och ser nyttan och nöjet med att jobba tillsammans med din personal för att leverera slutprodukten och en grym kundupplevelse. Du är spelaren på planen som har det yttersta ansvaret för att vägleda gruppen och verksamheten mot rätt riktning.


Vad vill vi?
Vi vill fortsätta utveckla det öppna och trivsamma arbetsplatsen tillsammans med dig!
Vi söker dig som Värnar om personalens välmående och utveckling i det praktiska arbetet samt personlig utveckling. Vi ser gärna att du har erfarenhet inom personalhantering eller har en ledarstil som är utmärkande och övertygande.
Som vill leda ditt team till att bli Bäst i Sverige!


Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är:
Att säkerställa så att restaurangen uppfyller de mål som sätts internt. Omvandla det övergripande målen till handlingsplaner som är anpassade för just din enhet.
Att jobba aktivt för att uppnå men även förmedla ChopChops ledord: Gott, snabbt och enkelt!
Att säkerställa samt jobba på: planering av personal och schema, service och bemötande, försäljning och den lokala marknadsföringen samt service/reparation och underhåll.
Att aktivt jobba med uppföljning av restaurangens rutiner, utföra kontroller för att bibehålla god och korrekt standard.
Att leda samt jobba med ditt team i driften.



Vad kan vi erbjuda dig?
Vi på ChopChop kan erbjuda dig en ny plattform som värnar om din kompetens och passion för att jobba med service och personal. Vi kan erbjuda dig goda utvecklingsmöjligheter då vi är ett företag med höga ambitioner och har mycket kvar att utveckla tillsammans med vår personal.
ChopChop Asian Express är Europas första asiatiska Drive-Thru restaurang. Vårt mål är att skapa trivsamma och bra arbetsmiljöer för vår medarbetare och ha nöjda gäster där vi serverar god asiatisk mat med högkvalitativa råvaror. Vi skall vara ett alternativ till de traditionella snabbmatsrestaurangerna. Besök vår hemsida för att ta steget till att lära känna oss!


Vi söker dig:
Du är resultatdriven och kan snabbt samt enkelt leverera mätbara och synliga resultat
Du har minst 2-4 års erfarenheter av personalhantering, gärna men inte nödvändigtvis inom restaurang.
Du är positiv
Du har en förmåga att inspirera och stödja dina medarbetare och kan motivera dem att sälja och ge bra kundbemötanden.
Du är och arbetar systematiskt, strukturerad med en klar överblick.
Tidigare erfarenheter inom restaurang eller servicebranschen är ett krav!



http://www.chopchop.se
Tjänsten är planerad starta igång Enligt överenskommelse med utbildning och onboarding.
Det är viktigt att du märker ansökan med "Kungsbacka - Restaurangchef " Visa mindre

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en restaurangchef till vår enhet i Kungsbacka!

Vilka är Brödernas?

Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 80 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Restaurangchef hos oss?
I tjänsten ingår huvudansvar för driften och personalen på restaurangen, vanligtvis ca 15 anställda.
Du jobbar med att utveckla dina medarbetare, ger dem vägledning så att dem kan växa genom delegering av arbetsuppgifter. Du har även huvudansvaret för lönsamheten och resultatet för enheten.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Service
- Inköp
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Prognos och personalkostnad
- Lokal marknadsföring och rekrytering


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan tidigare. Du ska vara serviceinriktad, lösningsorienterat och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter för att utvecklas med företaget.

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Are you hungry for new challenges, a career in the restaurant industry or a company where you can grow fast? Then you have come to the right place!

Who are the Brödernas?

Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north and to Malmö in the south. Brödernas are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's border. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month.

The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go.

What does the job as Restaurant Manager with us mean?

The service includes the main responsibility for the operation and staff of the restaurant, usually about 15 employees.

You work to develop your employees, give them guidance so that they can grow by delegating tasks. You also have the main responsibility for the profitability and the result for the unit.

Among other things, the following responsibilities are included in the service:

- Service
- Purchase
- Deliveries
- Certify invoices
- Scheduling
- Forecast and personnel costs
- Local marketing and recruitment


Who are you?

We are looking for you who have previous experience of a leading role in the restaurant industry. You must be service-oriented, solution-oriented and able to maintain the overall grip at a high work pace. You are stress-resistant, enterprising and good at leading and developing your staff.

What do we offer?

A leading role in Sweden's fastest growing restaurant chain. We offer a fast-paced workplace that is in the middle of a major expansion, which means very good opportunities for development with the company.

Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply! Visa mindre

Waynes Coffee rekryterar: Store Manager


Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!

-----------------

ÄR DU LIKA BRA PÅ ATT SKAPA EN GOD ARBETSMILJÖ SOM DU ÄR PÅ ATT BRYGGA EN GOD ESPRESSO?

Har du dessutom tidigare varit arbetsledare med drömmar om att en dag få driva ett eget café?

Då tycker vi att du ska söka jobbet som Store Manager hos oss på Waynes! Vi söker dig som är en dokumenterat driftig person som självständigt kan ta ansvar för- och driva vårt café. Vi tror att du är någonstans mellan 25 – 35 år och älskar att ge dina gäster grym service samt inspirera och utveckla dina kollegor.

Förutom att sätta dina gäster och kollegor först kommer du även ansvara för inköp, rekrytering, försäljning, utveckling av koncept och personal samt uppföljning. Du kommer även att vara ansvarig för budgetar och arbeta för att nå ditt kafés uppsatta mål.

Vi värdesätter branscherfarenhet och att du tidigare har arbetat som arbetsledare med personalansvar.

Just nu är Waynes i en expansiv fas vilket innebär att du kommer att arbeta i en stimulerande organisation i nära samarbete med vårt huvudkontor.

Välkommen med din ansökan.

Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Restaurangchef.

Vilka är Brödernas?

Brödernas drivs med framgång i Stockholm och i många andra svenska städer. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med riktigt goda hamburgare och fantastisk service. Vi har idag över 60 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Restaurangchef hos oss?
Som Driftledare på Brödernas har du huvudansvaret för driften och personalen på restaurangen, vanligtvis ca 15 anställda.
Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden:

- Service
- Beställningar
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Prognos & personalkostnad
- Lokal marknadsföring och rekrytering.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal. Du har minst 3 års serveringserfarenhet samt minst 2 års erfarenhet av en ledande roll.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Vi söker just nu efter en restaurangchef med höga ambitioner och som drivs av att skapa den perfekta gästupplevelsen och få ut det bästa av sina medarbetare till Restaurang Storstugan på Tjolöholm. En restaurang som erbjuder en meny med rätter på lokalproducerade råvaror som är vällagade och vackert upplagda i en allmogemiljö, med gårdsservering när vädret tillåter.
Din huvudsakliga roll är leda och fördela arbetet i restaurangen. Du är delaktig på golvet för att säkerställa servicenivån och kvaliteten i restaurangupplevelsen. I uppdraget ingår också att lyfta blicken och utveckla gästupplevelsen i lokalen, på tallriken och i glaset. Vi vill få fler att upptäcker restaurangen med målet att stärka besöksmålet och bli den reseanledning den förtjänar att vara.
Du kommer ha ett resultat- och personalansvar. Det är du som hittar, bemannar, utbildar och schemalägger dina serveringsstjärnor. Du kommer även få arbeta med prissättning, kalkylering och budgetering.
Som ledare hos oss är du nära din personal och vi ser att du arbetar och leder dem vilket innefattar arbete vardag som helg. Du är en viktig nyckelperson i vårt team som driver våra olika mat- och serveringskoncept där du även sitter i den operativa ledningsgruppen.
Vi tror att du är en målinriktad, resultatorienterad och handlingskraftig person och lagspelare med passion för service och kunskap inom mat och dryck. Du gillar högt tempo, tvära kast och ser positivt på varje utmaning du får. Ditt ledarskap är enkelt, tydligt och du är rak i din kommunikation och bjuder på dig själv till både kollegor och gäster. Du är organiserad och arbetar strukturerat. Du värnar om att hålla god och professionell relation till våra olika leverantörer. Du har goda kunskaper om alkohollagen, drycker, schemaläggning/planering och mångårig erfarenhet av restaurangchefsyrket med alla dess utmaningar. Vi ser det som meriterande om du har utbildning inom ledarskap och kommunikation men det är inget krav.
Utöver tjänsten erbjuder vi dig vacker och inspirerande miljö med dedikerade kollegor där vi är på en resa till att bli en året-runt-destination med både nationell och internationell dragningskraft där matupplevelsen är en viktig del för att nå detta mål. Vi erbjuder givetvis friskvårdsbidrag och företagshälsovård.
Utbildning/Erfarenhet: Erfarenhet av liknande ställning/Utbildning i restaurangledning
Anställningsform: Tillsvidareanställning och provanställning på 6 månader tillämpas
Tjänstens omfattning: 100 %
Tillträde: Enligt överenskommelse, snarast, helst 1 juni.
Lön: Avtalsenlig/Enligt överenskommelse
Intervjuer sker löpande.
Om du känner att detta är något för dig, skicka cv och personligt brev till vd Patrik Olderius på [email protected].
OM OSS
Tjolöholms slott är ett populärt besöksmål nationellt och internationellt på den svenska västkusten och består av en välbevarad godsmiljö och trädgårdar, stora naturområden, restaurang, kafé och logi. Vi har omkring 200 000 besökare om året och vi är tjugofem personer som arbetar heltid på Tjolöholms slott, samt många timanställda. Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Restaurangchef.

Vilka är Brödernas?

Brödernas drivs med framgång i Stockholm och i många andra svenska städer. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med riktigt goda hamburgare och fantastisk service. Vi har idag över 60 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Restaurangchef hos oss?
Som Driftledare på Brödernas har du huvudansvaret för driften och personalen på restaurangen, vanligtvis ca 15 anställda.
Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden:

- Service
- Beställningar
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Prognos & personalkostnad
- Lokal marknadsföring och rekrytering.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal. Du har minst 3 års serveringserfarenhet samt minst 2 års erfarenhet av en ledande roll.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Restaurangchef.

Vilka är Brödernas?

Brödernas drivs med framgång i Stockholm och i många andra svenska städer. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med riktigt goda hamburgare och fantastisk service. Vi har idag över 60 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Restaurangchef hos oss?
Som Driftledare på Brödernas har du huvudansvaret för driften och personalen på restaurangen, vanligtvis ca 15 anställda.
Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden:

- Service
- Beställningar
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Prognos & personalkostnad
- Lokal marknadsföring och rekrytering.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal. Du har minst 3 års serveringserfarenhet samt minst 2 års erfarenhet av en ledande roll.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen och ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi en Multi Unit Manager för Kungsbacka!
Vilka är Brödernas?
Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 70 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Multi Unit Manager hos oss?
I tjänsten ansvarar du för 2 - 3 restaurangchefer. Du är en god kommunikatör, pedagogisk och ödmjuk samt behärskar svenska i tal och skrift.

Brödernas behöver dig som har minst 5 års erfarenhet av att leda personal och driva restaurang. Du ska också ha ett effektivt och kvalitativt sätt och vara lösningsorienterad.

Tjänsten innebär en viss flexibilitet då det ingår resor med övernattning och arbete på annan ort för uppstart av restauranger i andra regioner.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Organisera upplärning av nya restaurangchefer samt göra uppföljningar för att se att de fått all den upplärning de behöver inför öppning
- Ansvara för majoriteten av öppningar i ditt område
- Utbilda och coacha restaurangcheferna i deras arbetsroller med hantering av budgetar, prognoser och schemaläggning
- Uppföljning av personalkostnader, fakturering, försäljning, "mystery shopper" och övriga driftsfrågor
- Revisioner
- Arbeta i driften


Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter att utvecklas med företaget.

Rekryteringsprocessen

När du har sökt tjänsten så kommer du att få tillgång till en länk för en digital intervju med roboten Hubert som tar ca 20 - 30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48 - 72 timmar för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök! Visa mindre

Vi söker just nu efter en restaurangchef med höga ambitioner och som drivs av att skapa den perfekta gästupplevelsen och få ut det bästa av sina medarbetare till Restaurang Storstugan på Tjolöholm. En restaurang som erbjuder en meny med rätter på lokalproducerade råvaror som är vällagade och vackert upplagda i en allmogemiljö, med gårdsservering när vädret tillåter.
Din huvudsakliga roll är leda och fördela arbetet i restaurangen. Du är delaktig på golvet för att säkerställa servicenivån och kvaliteten i restaurangupplevelsen. I uppdraget ingår också att lyfta blicken och utveckla gästupplevelsen i lokalen, på tallriken, i glaset och ta fram underhållningskoncept. Vi vill få fler att upptäcker restaurangen med målet att stärka besöksmålet och bli den reseanledning den förtjänar att vara.
Du kommer ha ett resultat- och personalansvar. Det är du som hittar, bemannar, utbildar och schemalägger dina serveringsstjärnor. Du kommer även få arbeta med prissättning, kalkylering och budgetering.
Som ledare hos oss är du nära din personal och vi ser att du arbetar och leder dem vilket innefattar arbete vardag som helg. Du är en viktig nyckelperson i vårt team som driver våra olika mat- och serveringskoncept där du även sitter i den operativa ledningsgruppen.
Vi tror att du är en målinriktad, resultatorienterad och handlingskraftig person och lagspelare med passion för service och kunskap inom mat och dryck. Du gillar högt tempo, tvära kast och ser positivt på varje utmaning du får. Ditt ledarskap är enkelt, tydligt och du är rak i din kommunikation och bjuder på dig själv till både kollegor och gäster. Du är organiserad och arbetar strukturerat. Du värnar om att hålla god och professionell relation till våra olika leverantörer. Du har goda kunskaper om alkohollagen, drycker, schemaläggning/planering och mångårig erfarenhet av restaurangchefsyrket med alla dess utmaningar. Vi ser det som meriterande om du har utbildning inom ledarskap och kommunikation men det är inget krav.
Utöver tjänsten erbjuder vi dig vacker och inspirerande miljö med dedikerade kollegor där vi är på en resa till att bli en året-runt-destination med både nationell och internationell dragningskraft där matupplevelsen är en viktig del för att nå detta mål. Vi erbjuder givetvis friskvårdsbidrag och företagshälsovård.
Utbildning/Erfarenhet: Erfarenhet av liknande ställning/Utbildning i restaurangledning
Anställningsform: Tillsvidareanställning och provanställning på 6 månader tillämpas
Tjänstens omfattning: 100 %
Tillträde: Enligt överenskommelse, snarast, helst 1 maj
Lön: Avtalsenlig/Enligt överenskommelse
Intervjuer sker löpande. Tjänsten kan komma tillsättas innan sista ansökningsdatum som är 2022-03-15.
Om du känner att detta är något för dig, skicka då in din ansökan med cv och personligt brev via Cheffle! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen och ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi en Multi Unit Manager för Kungsbacka!
Vilka är Brödernas?
Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 70 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Multi Unit Manager hos oss?
I tjänsten ansvarar du för 2 - 3 restaurangchefer. Du är en god kommunikatör, pedagogisk och ödmjuk samt behärskar svenska i tal och skrift.

Brödernas behöver dig som har minst 5 års erfarenhet av att leda personal och driva restaurang. Du ska också ha ett effektivt och kvalitativt sätt och vara lösningsorienterad.

Tjänsten innebär en viss flexibilitet då det ingår resor med övernattning och arbete på annan ort för uppstart av restauranger i andra regioner.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Organisera upplärning av nya restaurangchefer samt göra uppföljningar för att se att de fått all den upplärning de behöver inför öppning
- Ansvara för majoriteten av öppningar i ditt område
- Utbilda och coacha restaurangcheferna i deras arbetsroller med hantering av budgetar, prognoser och schemaläggning
- Uppföljning av personalkostnader, fakturering, försäljning, "mystery shopper" och övriga driftsfrågor
- Revisioner
- Arbeta i driften


Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter att utvecklas med företaget.

Rekryteringsprocessen

När du har sökt tjänsten så kommer du att få tillgång till en länk för en digital intervju med roboten Hubert som tar ca 20 - 30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48 - 72 timmar för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök! Visa mindre

O’Learys söker en ny lagkapten som kan leda vägen för vårt unga och hungriga team!
Om oss: Vi är en social Entertainment-restaurang där mat, dryck, sport och stämning alltid är i fokus. Vi erbjuder en unik upplevelse med en touch av Boston, oavsett om man vill följa favoritlagets framfart eller utmana polarna i en rafflande 5-kamp med bowling, shuffleboard och arkadspel.
Vi står under 2022 inför en spännande utmaning liksom många andra i vår bransch, och vi ser fram emot att kunna fortsätta ge våra gäster – eller Fans som vi kallar dem – bästa möjliga upplevelse. Vi söker nu en ny restaurangchef för att leda vårt team.
Hos oss på O’Learys är lagkänslan det allra viktigaste, och samarbete är det vi värderar högst hos alla våra lagmedlemmar.
Lagkamraterna letar efter en ledare som:
• liksom dem har passion för mat, dryck, sport och människor.
• har förmågan att få alla i laget att springa åt samma håll.
• kan pusha dem till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.
• är lyhörd och uppmärksam på både teamets och fansens behov.
På coachens önskelista står:
• omfattande erfarenhet från restaurangbranschen.
• tidigare erfarenhet av arbete som ledare med medarbetaransvar.
• att du är resultatinriktad, lösningsorienterad, strategisk och tar ansvar för dina uppgifter.
• en vilja att lära dig och hålla dig inom vårt koncepts ramar.
Som restaurangchef på O’Learys kommer du att ha fullständigt ansvar för servicen samt personalansvar i form av rekrytering, schemaläggning och planering, samt utbildning av personal. Din tjänst kommer vara uppdelad mellan fokus på driftarbetet i matsalen på kvällstid och administrativt arbete som kommer var förlagt på eftermiddagar.
Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag. Bifoga personligt brev, CV samt bild på dig själv. Visa mindre

Waynes Coffee rekryterar: Store Manager


Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!




Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!

-----------------

ÄR DU LIKA BRA PÅ ATT SKAPA EN GOD ARBETSMILJÖ SOM DU ÄR PÅ ATT BRYGGA EN GOD ESPRESSO?

Har du dessutom tidigare varit arbetsledare med drömmar om att en dag få driva ett eget café?

Då tycker vi att du ska söka jobbet som Store Manager hos oss på Waynes! Vi söker dig som är en dokumenterat driftig person som självständigt kan ta ansvar för- och driva vårt café. Vi tror att du är någonstans mellan 25 – 35 år och älskar att ge dina gäster grym service samt inspirera och utveckla dina kollegor.

Förutom att sätta dina gäster och kollegor först kommer du även ansvara för inköp, rekrytering, försäljning, utveckling av koncept och personal samt uppföljning. Du kommer även att vara ansvarig för budgetar och arbeta för att nå ditt kafés uppsatta mål.

Vi värdesätter branscherfarenhet och att du tidigare har arbetat som arbetsledare med personalansvar.

Just nu är Waynes i en expansiv fas vilket innebär att du kommer att arbeta i en stimulerande organisation i nära samarbete med vårt huvudkontor.

Välkommen med din ansökan. Visa mindre

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

SVERIGES STÖRSTA GREKISKA RESTAURANGKEDJA
Att bli franchisetagare handlar om insikten att vilja bli egenföretagare utan att behöva ”uppfinna hjulet på nytt". Vill du bli franchisetagare och söker ett lönsamt, unikt, nyttigt, igenkänt och starkt restaurangkoncept? Vad kul, då är du välkommen till Grekiska Grill & Bar!
GREKISKA är idag Sveriges största grekiska restaurangkedja. Vi skulle också kunna säga att vi är världens fjärde största grekiska restaurangkedja, men vi har inte tagit steget utanför Sveriges gränser .. ännu.
Genom att bli franchisetagare hos Grekiska Grill & Bar får Du inte bara tillgång till ett färdigt affärskoncept och ett starkt varumärke utan du får även tillgång till kedjans huvudkontor som hjälper dig med allt möjligt för att du ska kunna fokusera på ditt företags viktigaste värde; dina gäster och din personal.
EN SÄKERHET FÖR KVALITÉ
Som franchisetagare sköter du den egna verksamheten som egenföretagare och arbetar med försäljning samt kundservice på lokal nivå. Vi avlastar dig därmed från bland annat leverantörsfrågor, konceptutveckling, tillväxt och marknadsföring. Vårt arbete ger Dig bland annat tillgång till bättre villkor från leverantörer, en säkerhet för kvalité, tidsbesparing och större marknadsföringsmöjlighet. Kort sagt tar du som blir franchisetagare del av de stordriftsfördelar vi skapar för kedjan. Du minskar därmed ditt risktagande och dina utgifter.
BLI EN DEL AV FAMILJEN DU MED!
Nu söker vi en ny franchisetagare till Kungsbacka!
Antingen har du som blivande franchisetagare en färdig lokal som vi, om möjligt, bygger om eller så hjälper vi till att hitta en lokal genom våra kontakter.
INTRESSEANMÄLAN
I din intresseanmälan får du besvara ett antal urvalsfrågor.
Du kommer också få skicka in en lista med dina tidigare arbetsplatser.


Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

MAX är Sveriges äldsta burgarkedja och den enda rikstäckande burgarkedjan som bara använder svenskt kött, kyckling och bacon. Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vägen dit är att göra världen lite godare, både genom att servera de godaste burgarna och genom att vara en god kraft i samhället. Vi har över 100 restauranger och sysselsätter cirka 5000 medarbetare.




Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi? Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi? En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal.

Vår Värdegrund. Max utgångspunkt är alla människors lika värde. För oss innebär det lika möjligheter, rättigheter och skyldigheter oavsett vem du är. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja.

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Kungsbacka är en växande kommun där både människor och företag utvecklas. Hos oss arbetar människor som vill, vågar och kan. Vill du bli en av oss?




Har du ett brinnande intresse för matlagning och tidigare erfarenhet av ledarskap i ett storkök? Är klimatsmart mat något du tycker är viktigt och vill fortsätta arbeta med? Då kan det vara dig vi söker!

Om rollen som Restaurangchef
I din roll har du det övergripande ansvaret för Aranäs gymnasiets tillagningskök och ansvar för att den bedrivs enligt verksamhetens mål och uppdrag.

Du ansvara för att god kvalitet upprätthålls genom att kontinuerligt planera, utvärdera och utveckla din verksamhet. Som restaurangchef har du en budget på ca 15 miljoner och ett 10-tal medarbetare.

I arbetet ingår också:

- Personal, - ekonomi- och budgetansvar för den egna enheten, samt budgetansvar för livsmedel för tillhörande mottagningskök på skola.
- Ansvar och leder det systematiska arbetsmiljöarbetet samt kvalitetsfrågor och egenkontroll.
- Ansvar för beställningar, personalrapportering och budgetuppföljning.
- Att utveckla och upprätthålla goda gäst- och kundkontakter.
- Att ingå i och/eller leda olika projektgrupper tex kring matsedeln eller upphandlingar.
- Att tillsammans med medarbetare och enhetschefen aktivt arbeta med kvalitetsutveckling för verksamheten.

Din profil
Vi söker dig som har kock- eller storköksutbildning, eller liknande utbildning som arbetsgivaren bedömer som relevant. Du har tidigare flerårig erfarenhet av att vara chef, med personalansvar, för ett storkök. I ditt tidigare chefskap har du även arbetat med systematiskt arbetsmiljöarbete. Du har god kunskap om matlagning och specialkoster. Att du är kunnig inom ekonomi och budget (för måltidsverksamhet) samt har datorkunskaper är ett krav för tjänsten. Har du tidigare arbetat med klimatsmart mat ser vi det som mycket positivt.

Genom ditt ledarskap får du andra att vilja och våga. Du är ansvarfull och skicklig på att organisera och planera måltidsverksamheten. Du är modig, ansvarsfull och inspirerande till nytänkande och utveckling. Du skapar möjligheter för andra att ta mer ansvar och vara med och påverka beslut. Ditt fokus på god arbetsmiljö och ditt sätt att möta människor med värme, energi och respekt skapar entusiasm och arbetsglädje. Du är duktig på att skapa kontakter och underhålla relationer med medarbetare och kunder.

Om oss
Förvaltningen för Service är Kungsbacka kommuns tredje största förvaltning. Vi ger service inom en mängd olika verksamheter till kunder i den kommunala verksamheten bland annat inom Måltid. Vi lagar och serverar mat till förskolor, skolor samt till boenden inom vård och omsorg samt funktionsstöd. Aranäs gymnasiet tillagningskök ligger centralt beläget i Kungsbacka. Köket tillagar cirka 3 500 portioner lunch per dag, varav ca 1 500 portioner till skolans egna elever. Övriga portioner levereras till andra skolor och förskolor i kommunen.

Vi erbjuder
En tillsvidareanställning på heltid med tillsättning i augusti eller enligt överenskommelse. Som anställd på Kungsbacka kommun får du spännande och utmanande arbetsuppgifter där du får möjlighet att påverka och utvecklas! Vill du veta mer om hur det är att arbeta hos oss och våra förmåner, läs mer på vår hemsida, https://www.kungsbacka.se/Kommun-och-politik/Sa-har-ar-det-att-jobba-hos-oss/.

Varmt välkommen med din ansökan senast den 28 april 2019.
Vi ser fram emot att höra ifrån dig!

#LI-KUNGSBACKA

Inför rekryteringsarbetet har Kungsbacka kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter eller liknande. Visa mindre

Kungsbacka är en växande kommun där både människor och företag utvecklas. Hos oss arbetar människor som vill, vågar och kan. Vill du bli en av oss?



Har du en passion för mat och trivs med att leda personal? Vill du jobba i ett team som tycker om utmaningar, nya idéer och jobbar klimatsmart med hållbar matlagning? Då kan det här vara något för dig!

Om rollen som Restaurangchef på Signeshus äldreboende

Signeshus äldreboende ligger i centrala Kungsbacka och är kommunens största äldreboende.

Köket på Signeshus äldreboende lagar mat till boende på den egna enheten, tillagar och packar utskicksportioner till hemtjänsten samt lagar lunch till en förskola som ligger i samma byggnad. Mitt på dagen lagar vi cirka 300 portioner. Vi har även en öppen restaurang där vi serverar mat för externa kunder.

Nu söker vi en driven restaurangchef som delar vårt mindset, att vi Vill, Vågar och Kan! I din roll har du det övergripande ansvaret för Signeshus tillagningskök och ansvar för att den bedrivs enligt verksamhetens mål och uppdrag. Du ansvara för att god kvalitet upprätthålls genom att kontinuerligt planera, utvärdera och utveckla din verksamhet. Som restaurangchef har du en budget på ca 10 miljoner och personalansvar för ca 11 st. medarbetare.

I arbetet ingår också:

Personal, - ekonomi- och budgetansvar. Ansvar och leder det systematiska arbetsmiljöarbetet samt kvalitetsfrågor och egenkontroll. Ansvar för beställningar, personalrapportering och budgetuppföljning. Att utveckla och upprätthålla goda gäst- och kundkontakter. Att ingå i och/eller leda olika projektgrupper tex kring matsedeln eller upphandlingar. Att tillsammans med medarbetare och enhetschefen aktivt arbeta med kvalitetsutveckling för verksamheten.

Din profil

Vi söker dig som har kock- eller storköksutbildning, eller liknande utbildning som arbetsgivaren bedömer som relevant. Du har tidigare flerårig erfarenhet av att vara chef, med personalansvar för ett storkök samt budgetansvar. I ditt tidigare chefskap har du även arbetat med systematiskt arbetsmiljöarbete. Vi ser det som självklart att du har goda datorkunskaper. Det är meriterande om du har erfarenhet /kunskap av matlagning till äldre med speciella behov samt att du tidigare har varit restaurangchef för ett äldreboende.

Genom ditt ledarskap får du andra att vilja och våga. Du är ansvarfull och skicklig på att organisera och planera måltidsverksamheten. Du är modig, ansvarsfull och inspirerande till nytänkande och utveckling. Du skapar möjligheter för andra att ta mer ansvar och vara med och påverka beslut. Ditt fokus på god arbetsmiljö och ditt sätt att möta människor med värme, energi och respekt skapar entusiasm och arbetsglädje. Du är duktig på att skapa kontakter och underhålla relationer med medarbetare och kunder. Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.

Om oss

Förvaltningen för Service är Kungsbacka kommuns tredje största förvaltning. Vi ger service inom en mängd olika verksamheter till kunder i den kommunala verksamheten bland annat inom Måltid. Vi lagar och serverar mat till förskolor, skolor samt till boenden inom vård och omsorg samt funktionsstöd.

Vi erbjuder

En tillsvidareanställning på heltid enligt överenskommelse. Som anställd på Kungsbacka kommun får du spännande och utmanande arbetsuppgifter där du får möjlighet att påverka och utvecklas! Vill du veta mer om hur det är att arbeta hos oss och våra förmåner, läs mer på vår hemsida, här.

Varmt välkommen med din ansökan senast den 26 maj 2019. Vi ser fram emot att höra ifrån dig!

#LI-KUNGSBACKA

 



Inför rekryteringsarbetet har Kungsbacka kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter eller liknande. Visa mindre